DIE GESCHICHTE

Die Liegenschaft in der Schallmooser Hauptstraße 50 mit seinen beiden Gewölben wurde erstmals 1636 urkundlich erwähnt. Der Turm in der Mitte diente früher zur Lagerung für Eis und wurde folgerichtig „Eisturm" genannt. Im Jahre 1887 kühlte das Gablerbräu bereits Bier in den beiden Gewölben. 1926 folgte schließlich die Sternbrauerei und 1950 das Hofbräu Kaltenhausen. So ließen namhafte Salzburger Brauereien dieser Zeit ihr Bier in den Gewölben reifen. Aus dem Moor, dem "Schallmoos" wurden Eisblöcke geschlagen und mit einem Flaschenzug in das Innere des

Eisturms gebracht. Auf der Rückseite  an den Hängen des Kapuzinerbergs gab es Rutschen mit denen im Winter vom Berg Eisblöcken in den Eisturm transportiert wurden. Für den gesamten Teil der Stadt war der Eisturm unverzichtbar. Der Name Urbankeller geht auf die Familie Urban zurück, die 1853 an diesem Ort eine Gaststätte eröffnete. Aus den beiden Bierlagern, den Gewölben, entwickelten sich das Kleine Theater und das „Gewölbe im Urbankeller". Diese sind heute die Heimstätte für den Jazzclub, spannende Theatervorstellungen und unzählige interessante Events.