DER GESCHMACK

Durch seine einzigartige Machart ist das Steinbier im Geschmack rund und süffig. Auf der Zunge entsteht der typisch kernige Karamellcharakter, der das Bier im Urbankeller einzigartig werden lässt. Die Karamellisierung erfolgt durch Zugabe von Steinen im Brauverfahren. Eingeführt wurde das Steinbier zur Wiedereröffnung im August 2009! 

 Das Steinbier zeichnet sich durch seine Frische und Leichtigkeit aus, der erste Sud wurde mit 12,4 Prozent Stammwürze serviert. Der Alkoholgehalt liegt bei kernigen 5,4 Prozent.    

Bereits   im Oktober 2009 erreichte das Steinbier den sensationellen 1. Platz beim BierIG Award!